千歳盛

千歳盛酒造は1872年、きりたんぽ鍋発祥の地として知られる秋田県鹿角市に創業し、千年の豊穣を願うという思いを込めてブランド名を名付けました。秋田県内でも有数の寒冷地に位置し、白州台地の雪解け水が濾過した湧水を使い、県伝統の低温長期発酵を実践しています。全国新酒鑑評会優勝経験を持つ工藤浩一杜氏が、毎年独自のブレンド酒を手がけています。