千鳥正宗

千鳥正宗(Chidorimasamune)は兵庫県の岡村酒造場が手がける日本酒ブランドです。12種の銘柄をOneSipで探索できます。

千鳥正宗は1889年に兵庫県三田市に創業した岡村酒造場が醸す銘柄で、地元産三田米と葉木川の鉱物豊富な湧水を使用しています。大正時代に「山草正宗」から改名され、日本の伝統で縁起物とされる千鳥（チドリ）にちなんで命名されました。奥行きのある味わいと繊細な複雑さを大切にした酒造りは、兵庫の小規模ながら誠実な地方蔵の一軒として輝いています。