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明治22年創業。森に囲まれた三田の豊かな風土を活かした仕込み水を使い、豊かなコクと旨みを楽しめる酒を醸しています。
- 代表銘柄
- 千鳥正宗
- 造っている種類
- 本醸造 · 純米 · 純米大吟醸
- 所在地
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- 公式
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- 住所
- 〒669-1412 兵庫県三田市木器３４０ 340番地
- 見学
- なし
- 直売
- 可
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千鳥正宗
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歩み
- 1861文久元年、兵庫県有馬郡高平村木器(こうずき、現在の三田市木器)にて創業。初代岡村幸平が醤油醸造を興し、後に酒造業を創める。現在は6代目当主岡村理恵に至る。
- 1921大正10年、当主が飲み口の軽やかなほろ酔いの酒にちなんで、旧銘柄「山草正宗」から商標を「千鳥正宗」に改める。