雪雀酒造株式会社

了解

雪雀酒造秉持"麹米决定酒的味道"的理念，全部酿造用米均使用麹米，将制麹工序视为最重要的环节。为此，原料处理格外细心，严格控制吸水工序，确保白米的吸水率始终均一稳定。

创立

1915年

代表品牌

雪雀

酿造种类

特别本酿造 · 纯米吟酿 · 特别纯米 · 大吟酿 · 纯米大吟酿 · 吟酿

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〒799-2434 愛媛県松山市柳原１２３