川上酒造株式会社

了解

自2000年起，酒造由林业转型为员工主导的酒米酿造。原料米以山田锦和雄町为主，根据酒的品质灵活搭配，酿造用水则取自流经仓库旁的五反田川的准备用水。

创立

1899年

代表品牌

川龟

酿造种类

纯米吟酿 · 纯米 · 特别纯米 · 纯米大吟酿

所在地

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到访

地址

〒796-8010 愛媛県八幡浜市五反田２丁目４−１