酒米›西都之雫
西都之雫西都の雫
西都之雫是專為釀造日本酒培育的酒造好適米，主要產於山口県。OneSip 收錄了 51 款用西都之雫釀造的日本酒，以山口県、徳島県的酒造居多。
類型以純米吟釀、純米為主。收錄酒款的精米步合平均為 56%。
精選西都之雫清酒
天美 特別純米—長州酒造株式會社 · 精米 60%
東洋美人 純米大吟釀 Princess Michiko★ 4.5 (1)澄川酒造場
東洋美人 限定純米吟釀 醇道一途 西都之雫★ 4.5 (1)澄川酒造場 · 精米 50%
東洋美人 純米吟釀 50—澄川酒造場 · 精米 50%
五橋 大吟釀 西都之雫—酒井酒造 · 精米 40%
Bouchotsuru Junmai Daiginjo saitonoshizuku—Yamagata Honten Co.,Ltd · 精米 40%
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長陽福娘 西都の雫 純米—岩崎酒造株式會社 · 精米 60%
ROOM Whitemoment Silver—八千代酒造合名会社
毛利公 山口縣限定 大吟釀—株式會社山縣本店 · 精米 50%
Honjozoshu Akatsuki—Kinfundoushuzou Co.,Ltd
純米大吟釀 原田 西都之雫—株式會社はつもみぢ · 精米 40%
五橋 純米吟釀 西都之雫—酒井酒造 · 精米 55%
五橋 純米吟釀 西都之雫 搾立生原酒—酒井酒造 · 精米 55%
Moriko Junmaishu—Yamagata Honten Co.,Ltd · 精米 60%
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Tukikusa—Shintanishuzo Co.,Ltd · 精米 70%
ROOM Green Breeze—八千代酒造合名会社 · 精米 50%
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紅さくら、さくら・さくら—岩崎酒造株式會社
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金冠黑松 上撰—村重酒造株式会社 · 精米 70%
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長門峡 本釀造—有限會社岡崎酒造 · 精米 60%
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長門峡 純米無濾過—有限會社岡崎酒造 · 精米 60%
依 OneSip 的評論數、評分、瀏覽量與可購買店家數排序。每月更新。
| 名稱 | 酒造 | 評分 | 評測 | 精米 |
|---|---|---|---|---|
| Hanakaori Junmai Ginjo | Yamagata Honten Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| 日下無雙 純米 | 村重酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
| 金冠黑松 純米吟釀 | 村重酒造株式会社 | — | 0 | 50% |
| Nyu | Shintanishuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| 夏 純米吟釀 | 梨間屋酒造 | — | 0 | — |
 寶船 本釀造 | 中村酒造株式會社 | — | 0 | 60% |
| 金冠黑松 純米 60 | 村重酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
| 純米吟釀 原田 西都之雫 | 株式會社はつもみぢ | — | 0 | 50% |
| 長門峡 吟釀 秋熟冷卸 | 有限會社岡崎酒造 | — | 0 | 50% |
| 純米吟釀 山猿 西都之雫 | 永山酒造合名會社 | — | 0 | 60% |
西都之雫日本酒較多的縣
西都之雫依類型
常見問題
西都之雫是為釀造培育的酒造好適米，米粒大、有心白，在醪中容易溶解，主要產於山口県。
在 OneSip 上依序為山口県、徳島県。
因酒造、精米步合與類型而異。OneSip 上的西都之雫酒款以純米吟釀、純米為主。請透過各產品頁的評分與品飲筆記比較。