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長陽福娘 西都の雫 純米

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米酒以山口縣原創酒米「西都之雫」在精米步合60%的條件下釀製。山口風土培育的米所特有的多汁香氣與溫和旨味和諧交融,充滿地方特色。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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岩崎酒造株式會社

山口縣
酒藏位於阿武川河口所建的三隅町中心地帶,自創業以來,藏主、森氏與藏人一道,始終堅持以品質為本的釀造方針。追求的是能充分展現米之本味的美味清酒。
創立1901
品牌長陽福娘
地址58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese