Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
🍶
簡介

Hananishiki Junmai is a pure-rice sake from this Yamaguchi producer, made without added alcohol and representing the brewery's accessible junmai tier. Part of the Hananishiki house brand alongside the brewery's Choshu and Matsuura lines.

規格
類別Junmai
產地Yamaguchi
酒米Saito no Shizuku
酒精度16%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
穏やかな香りでふくらみのある甘味、スッキリとした強めの酸が特長で、しっかりとした味わいのお食事にもよく合います。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥2,145
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

新谷酒造株式會社

新谷酒造株式會社

山口縣
以貫穿山口縣中部的一級河川佐波川水系為釀造用水,精心釀製純正的日本酒。2007年3月,酒藏改建為小型季節性釀造所,老闆親自擔任杜氏,與妻子二人攜手經營這座小型酒藏。
創立1927
品牌若娘
地址1673-1 Tokuchihori Yamaguchi Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese