酒米›越淡麗
越淡麗
越淡麗是專為釀造日本酒培育的酒造好適米，主要產於新潟県。OneSip 收錄了 186 款用越淡麗釀造的日本酒，以新潟県、福井県的酒造居多。
類型以純米大吟釀、純米吟釀為主。收錄酒款的精米步合平均為 49%。
精選越淡麗清酒
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嘉山 純米吟釀 無濾過生原酒—株式會社新潟一粒酒造 · 精米 55%
N-888★ 5.0 (1)新潟銘釀株式會社 · 精米 50%
鶴齡 純米吟釀—青木酒造株式會社 · 精米 55%
朝日山 純米大吟釀 越淡麗—朝日釀造 · 精米 50%
北雪 純米大吟釀 越淡麗「光」 遠心分離—株式會社北雪酒造 · 精米 40%
學校藏 2020仕込み3號—尾畑酒造株式会社 · 精米 35%
純米吟釀 月不見の池—豬又酒造株式會社 · 精米 50%
吟釀 宇壽屋—福顔酒造株式會社 · 精米 55%
妙高山 純米大吟釀—妙高酒造株式會社 · 精米 50%
朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟釀—朝日釀造 · 精米 40%
繼—朝日釀造 · 精米 35%
Takanoi Junmai Daiginjo—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · 精米 50%
Yoshinogawa Golden Gourd—Yoshinogawa co,Ltd · 精米 40%
北雪 NOBU TK40—株式會社北雪酒造 · 精米 40%
越乃白雁 吟釀三年古酒—中川酒造株式会社 · 精米 50%
Denyu Tokubetsu Junmai—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · 精米 60%
Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou—Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd · 精米 40%
大吟釀 越後五十嵐川—福顔酒造株式會社 · 精米 40%
鶴齡 純米酒—青木酒造株式會社 · 精米 70%
千代之光 もち純米—千代之光酒造株式會社 · 精米 58%
依 OneSip 的評論數、評分、瀏覽量與可購買店家數排序。每月更新。
| 名稱 | 酒造 | 評分 | 評測 | 精米 |
|---|---|---|---|---|
| 鶴齡 純米大吟釀 | 青木酒造株式會社 | — | 0 | 40% |
 田友 純米吟釀 | 高の井酒造株式會社 | — | 0 | 55% |
 Echigo Sekkobai Junmai Ginjo | Hasegawa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 鶴齡 吟釀生酒 | 青木酒造株式會社 | — | 0 | 60% |
| 夢 純米大吟釀 | 市島酒造株式會社 | — | 0 | 40% |
 一本義 生貯藏酒 | 株式會社一本義久保本店 | — | 0 | 70% |
 Tenryouhai Junmai | Tenryohai Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| 米百俵 純米吟釀 | 栃倉酒造株式會社 | — | 0 | 50% |
| 吉乃川みなも中汲み純米大吟釀原酒 | 吉乃川株式会社 | — | 0 | 40% |
| 嘉山 純米吟釀無濾過生原酒 龜口直採り | 株式會社新潟一粒酒造 | — | 0 | 55% |
越淡麗日本酒較多的縣
越淡麗依類型
常見問題
越淡麗是為釀造培育的酒造好適米，米粒大、有心白，在醪中容易溶解，主要產於新潟県。
在 OneSip 上依序為新潟県、福井県。
因酒造、精米步合與類型而異。OneSip 上的越淡麗酒款以純米大吟釀、純米吟釀為主。請透過各產品頁的評分與品飲筆記比較。