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純米大吟釀

北雪 純米大吟釀 越淡麗「光」 遠心分離

株式會社北雪酒造  ·  新潟縣
為這款清酒評分
北雪 純米大吟釀 越淡麗「光」 遠心分離 - 純米大吟釀 清酒 來自 株式會社北雪酒造, 新潟縣
簡介

北雪純米大吟釀「光」的越淡麗版本，採用離心分離技術完整保留細膩香氣成分，是一款充滿透明感的佳釀。

規格
類別純米大吟釀
產地新潟縣 · 新潟縣 純米大吟釀 →
酒造株式會社北雪酒造
品牌北雪
酒米越淡麗
日本酒度+2
酒精度16%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
甜口
辛口

香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
￥13,200
最低價(含稅)
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可飲用的店

3 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Los Angeles, CA · United States
Matsuhisa129 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
查看詳情
Nobu Malibu22706 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 90265
查看詳情
Phoenix, AZ · United States
Nobu Scottsdale7014 E Camelback Rd. #1170, Scottsdale, AZ 85251
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北雪酒造株式會社

新潟縣
以清酒為世界共通語言，架起文化交流的橋樑。感恩佐渡大自然的恩賜，珍視以米、水與氣候為核心的釀酒理念。北雪持續供應於紐約、洛杉磯、倫敦、香港等地匯聚名流的NOBU餐廳，深受各界喜愛。
創立1872
品牌北雪
地址2377-2 Tokuwa Sado Niigata
WebInstagramFacebook

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Hokusetsu Sadono Onikoroshi
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搭配

菜品類型參考

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Agedashi Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
6
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine