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相原酒造株式會社

廣島縣

創立 187529 sakes

來自酒廠

相原酒造是一家創立於1875年(明治8年)的小型酒倉,位於廣島縣吳市仁方,該地區歷史上曾繁盛一時。酒倉堅持小量精釀,始終將美味置於產量之上。品牌名「雨後之月」意象來自雨後輕照夜空的月亮,追求「優雅、沉穩、通透」的清酒風格。所有酒款均以大吟釀級別釀造,使用山田錦、愛山及岡山縣赤磐產雄町等優質酒米,並全程冷藏儲存;釀造用水為瀨戶內海國立公園野呂山腳下的清潔地下水。

詳情

創立
1875
品牌
雨後之月
地區
廣島縣
Junmai Daiginjo28%
Junmai Ginjo17%
純米大吟釀14%
Tokubetsu Junmai10%
大吟釀10%
Junmai7%
純米吟釀3%
Tokubetsu Honjozo3%
純米3%
Ginjo3%