一ノ蔵

一ノ蔵於1973年由宮城縣四家酒廠合併創立，坐落於以佐佐錦、一目惚等名貴食用米著稱的大崎地區。儘管設施規模現代化，酒廠仍堅持手工釀造，使用杉木蒸米桶、麴蓋等傳統工具，並進行全天候不間斷的麴培育管理。產品線從廣受好評的發泡酒鈴音、清淡低酒精的姬膳，到口感厚實的純米和精煉的純米大吟釀，風格多元。