🍶
簡介
這款熟成純米古酒散發著蜂蜜、融化奶油、海鹽與太妃糖的柔和香氣。口感順滑柔軟,略帶水般輕盈的質地,呈現出煮橙子、甜奶油、杏仁與醬油的風味,凸顯熟成清酒特有的堅果與泥土氣息。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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株式會社一ノ蔵
宮城縣
酒藏位於宮城縣大崎市，這裡是笹錦與一目惚等優質酒米的發祥地，擁有豐沛的地下湧泉。一ノ蔵於1973年由宮城縣四家歷史悠久的酒藏合併而成，名稱寓有「四家合為一藏，目標成為日本第一」之意。1977年推出當時引發課稅制度爭議的「無鑑査」系列，1988年開發低酒精清酒「姬善」，1998年再度開創「鈴の」等全新風格，至今仍堅守以「手工」釀造高品質日本酒的創業精神，並積極推動農業振興與環保，致力於實現「一ノ蔵式第六次產業」的願景。
創立1973
品牌一ノ蔵
地址14th Matsuyama Character Osaki Miyagi 14
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