Description
「生酒」是指不經火入處理直接裝瓶、保留最自然狀態的清酒。能夠全年享用的正宗日本酒並不多見。這款本醸造生酒在入口瞬間風味便蓬勃綻放，呈現出令人聯想到清澈溪流的爽快滋味，是一款無論何時都百喝不厭的餐中佳釀。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
株式會社一ノ蔵
宮城縣
酒藏位於宮城縣大崎市，這裡是笹錦與一目惚等優質酒米的發祥地，擁有豐沛的地下湧泉。一ノ蔵於1973年由宮城縣四家歷史悠久的酒藏合併而成，名稱寓有「四家合為一藏，目標成為日本第一」之意。1977年推出當時引發課稅制度爭議的「無鑑査」系列，1988年開發低酒精清酒「姬善」，1998年再度開創「鈴の」等全新風格，至今仍堅守以「手工」釀造高品質日本酒的創業精神，並積極推動農業振興與環保，致力於實現「一ノ蔵式第六次產業」的願景。
Est.1973
Brand一ノ蔵
Address14th Matsuyama Character Osaki Miyagi 14
More from this Brewery
Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese