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一ノ藏 特別純米酒 辛口

by 株式會社一之藏  ·  宮城縣
3.8★★★☆(1)
為這款清酒評分
一ノ藏 特別純米酒 辛口 - 特別純米 清酒 來自 株式會社一之藏, 宮城縣
Description

100%採用宮城縣產大米為原料,精心釀造而成的特別純米酒。優雅的旨味與酸味和諧交融,呈現出絕妙的風味。推薦給想要享受大米本源「旨味」的朋友,是一款帶有甜美風格的特別純米酒。

Specifications
Category特別純米
Region宮城縣
ABV15%
Polish Ratio55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Where to Buy

15
Shops
15
Offers
¥1,298
Lowest (incl. tax)
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Reviews

打卡與評論 (1)

Saki's avatar

Saki

Sep 03, 2026, 7:30 AM

Rating stars
3.75
辛口で飲みやすかった

株式會社一ノ蔵

宮城縣
酒藏位於宮城縣大崎市,這裡是笹錦與一目惚等優質酒米的發祥地,擁有豐沛的地下湧泉。一ノ蔵於1973年由宮城縣四家歷史悠久的酒藏合併而成,名稱寓有「四家合為一藏,目標成為日本第一」之意。1977年推出當時引發課稅制度爭議的「無鑑査」系列,1988年開發低酒精清酒「姬善」,1998年再度開創「鈴の」等全新風格,至今仍堅守以「手工」釀造高品質日本酒的創業精神,並積極推動農業振興與環保,致力於實現「一ノ蔵式第六次產業」的願景。
Est.1973
Brand一ノ蔵
Address14th Matsuyama Character Osaki Miyagi 14
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese