호
Sake Brand
호코스기
카와부 조조는 1857년 미에현 다키 마을의 이세 신궁 인근에 창립되어 160년 이상 신궁에 사케를 봉납해 왔습니다. 브랜드 이름 '호코스기'는 이세 신궁 경내에 자리한 창 모양의 신성한 삼나무에서 유래하여, 모든 병을 일본에서 가장 신성한 성지와 연결해 줍니다. 양조에 사용되는 물은 신궁과 같은 유역을 흐르는 미야 강 수계에서 끌어오며, 대표 제품에 사용하기 위해 독자적인 주조용 쌀 품종 '유미나리호'를 자체 개발하였습니다.
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Where to Buy 호코스기
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Masahiro★★★★☆
Jan 11, 2025Had Sake flight at Ise Hyakkaten Gohobi near the Ise-shi station. This was one of them.
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