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혼죠조

호코스기 진구 히자모토

by 가와부 조조 주식회사  ·  미에현
이 사케 평가하기
호코스기 진구 히자모토 - 가와부 조조 주식회사, 미에현 의 혼죠조 사케
Description

미에현 다키군의 가와부 조조가 빚는 호코스기 혼조조 '신궁 슬하'입니다. 양조장의 담금수와 쌀이 이세 신궁의 전통과 이어지며, 신성한 양조용 수원을 이름에 새긴 이 술은 양조장과 이세의 정신적·농업적 유산 사이의 깊은 유대를 체현하고 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
Region미에현
Brewery가와부 조조 주식회사
BrandHokosugi
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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카와부 조조

미에현
1858년에 창업하였으며 이세 신궁 가까이 자리하고 있습니다. 사케를 비롯해 간장, 된장 등 다양한 발효 식품을 만들어오고 있습니다.
Est.1857
Brand호코스기
Address234 Gokatsura Taki Taki Mie
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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★★★★☆
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