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기타

호코스기 야마하이시코미 겐슈

by 가와부 죠조 가부시키가이샤  ·  미에현
이 사케 평가하기
🍶
Description

미에현 다키군의 가와부 조조가 빚는 호코스기 야마하이 담금 원주입니다. 가수하지 않고 마무리한 원주의 진한 풍미와 야마하이 담금 특유의 거칠고 복층적인 산미가 어우러진, 풍부한 볼륨감과 지속되는 감칠맛을 즐길 수 있는 힘찬 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region미에현
Brewery가와부 죠조 가부시키가이샤
BrandHokosugi
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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카와부 조조

미에현
1858년에 창업하였으며 이세 신궁 가까이 자리하고 있습니다. 사케를 비롯해 간장, 된장 등 다양한 발효 식품을 만들어오고 있습니다.
Est.1857
Brand호코스기
Address234 Gokatsura Taki Taki Mie
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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Japanese
★★★★☆
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8
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★★★★☆
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