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この日本酒を評価
🍶
説明

福岡県久留米市の山の壽酒造が醸す大吟醸で、精米歩合40%まで丁寧に磨いた米と筑後川の伏流水を使用しています。洋梨を思わせる上品な果実香と、旨みとキレのバランスが際立つ仕上がりです。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄山の壽
アルコール度数17%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥5,250〜
最安値(税込)
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山の壽酒造株式会社

山の壽酒造株式会社

福岡県
1818年創業。地元が誇る酒を造るべく、主に三十代の若い蔵人たちが中心となって酒造りに励んでいます。
創業1818
銘柄山の壽
所在地1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食