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この日本酒を評価
和田龍 大吟醸 - 和田龍酒造株式会社 長野県の大吟醸 日本酒
説明

和田龍酒造が丹精込めて醸す大吟醸酒です。高精白の酒米を用い、吟醸香と透明感のある洗練された味わいを追求した、蔵元のこだわりが凝縮された一本です。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
高精白したお米を用いて、時間と労力を惜しまず仕込みを行ない、さらに低温でじっくりと熟成させた、フルーティでダイナミックな純米大吟醸です。
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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和田龍酒造株式会社

長野県
1907年、上田城址に隣接する旧北国街道沿いに創業しました。「生活を豊かにする酒」、飲む人の力になれる酒を提供したいという思いで酒造りを続けています。
創業1887
銘柄和田龍
所在地1-14-14 Chuo West Ueda Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食