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うまからまんさく 特別純米生原酒 爽々酒

この日本酒を評価
🍶
説明

秋田県産の希少酒米「秋の精」を一部使用し、全量吟醸仕込みで醸した特別純米生原酒。日本酒度+9の辛口ながら、旨みを程よく残すことでドライだが飲みやすい「旨辛口」を実現。うまからまんさくの代名詞とも言えるキレのある後味が肉料理などとよく合う。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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日の丸醸造株式会社

日の丸醸造株式会社

秋田県
同じ美味しさを追求しながら、幅広い種類の酒造りを続けていく蔵元です。多様な酒質を丁寧に醸し、より多くの人に喜ばれる酒を目指しています。
創業1689
銘柄まんさくの花
所在地114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食