月の桂 旭米 純米酒

京都固有の酒造好適米「旭4号」を精米歩合60%に磨き、伏見の軟水で仕込んだ純米酒です。大正時代に広く栽培された旭米の穏やかな旨みと柔らかな甘みが調和した、伏見らしい穏やかな味わいです。