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この日本酒を評価
🍶
説明

若清水の特別純米は阿武隈の湧き水を使った全量船搾りで造られ、誠実な米のうまみ、まろやかな酒体、そして素朴な後味が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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若清水酒造株式会社

福島県
1751年の創業以来、「四季の花」は地元で愛され続けています。平田村産の千代錦を使用し、標高500mの山間部で仕込まれた酒は、まろやかな味わいが特徴です。
創業1751
銘柄若清水
所在地18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食