Tamagawa Yamahai Junmai Muroka Nama Genshu "Red Label"

この山廃仕込みの原酒は無濾過生酒で、アルコール度数21%という力強さを持っています。木や土、はちみつティー、柑橘の皮の香りから、ダークチョコレートやタンポポの葉、ハニーナッツ、チコリを思わせる深く複雑な風味へと続き、焙煎したようなほのかな木の香りと濃厚な旨味を伴います。常温かぬる燗で楽しむのがおすすめです。