🍶
説明
静岡県産誉富士を用いた純米吟醸の中汲み生酒。搾りの工程で最もバランスが整う中取り部分のみを瓶詰めし、火入れをしない生酒として出荷。酵母の生き生きとした香りと、中汲み特有の澄んだ旨みが楽しめる限定品。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1871
銘柄出世城
所在地3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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🥉
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4
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5
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★★★★☆
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6
豆乳鍋
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★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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