猩々 純米大吟醸酒

厳選した兵庫県産の山田錦を100%使用し、37.5%まで磨いて約30日かけて丁寧に低温発酵させた純米大吟醸酒です。豊かな香りとふくよかな味わいが特徴で、アルコール度数は15度。日本酒度+2、酸度1.3と、数値からも穏やかなバランスがうかがえます。蔵元は冷やして、または常温で楽しむことを勧めています。