説明
米本来の旨みとコクが際立つお酒です。 濃い目のお料理に合わせるだけでなく、 お酒だけでもお楽しみいただけます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
蔵元による紹介
愛知県産米夢吟香100%使用。精米歩合60%良質の原料と、伝統の技術によって生まれた、コクと喉ごしの爽やかさを特徴とした旨口のお酒です。販売店・価格
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創業1862
銘柄四天王
所在地4-1 Castle of Kanie Kaifu Aichi
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine