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この日本酒を評価
🍶
説明

寛永2年創業、12代続く増田酒造による神韻の純米酒です。奈良県産米を用い、加水・火入れを経た落ち着いた香りと柔らかな口当たりが特徴で、食事と寄り添うしっかりとした旨みのある味わいに仕上がっています。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄神韻
アルコール度数15.5%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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増田酒造株式会社

奈良県
銘酒「都姫」の名は、聖武天皇の母「宮子姫」に由来しています。その名にふさわしく、澄み切った清らかな酒質を持ち、優しさの中にも凛とした気品ある味わいを備えています。
創業1625
銘柄都姫
所在地42 Iwaya Tenri Nara
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食