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この日本酒を評価
🍶
説明

350年以上の歴史を持つ奈良県天理市の増田酒造が醸す都姫の大吟醸です。よく磨いた酒米を低温でじっくり発酵させ、華やかな吟醸香と繊細で透明感のある味わいに仕上げられた特別な一本です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
アルコール度数15.5%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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増田酒造株式会社

奈良県
銘酒「都姫」の名は、聖武天皇の母「宮子姫」に由来しています。その名にふさわしく、澄み切った清らかな酒質を持ち、優しさの中にも凛とした気品ある味わいを備えています。
創業1625
銘柄都姫
所在地42 Iwaya Tenri Nara
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食