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この日本酒を評価
信濃鶴 純米大吟醸 - 酒造株式会社長生社 長野県の純米大吟醸 日本酒
説明

明治16年創業の長生社が手がける純米大吟醸です。精米歩合39%まで磨き上げ、中央アルプスの伏流水で仕込んだ、華やかな香りと繊細な旨みが広がる一本です。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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酒造株式会社長生社

酒造株式会社長生社

長野県
本物の酒とは何か、地酒として誇れるものは何か、良い普通酒とは何かを追い求めながら、地元の酒造米を使った純米酒を丁寧に醸しています。
創業1883
銘柄信濃鶴
所在地10-31 Akasu Higashi Komagane Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食