繁桝 中汲み大吟醸 生々

醪を詰めた酒袋を積み重ね、無圧力から中汲みまでを集めた大吟醸の生々。山田錦50%精米、中汲みの最も均整のとれた部分を二度火入れなしで瓶詰めし、上品な吟醸香とまろやかな旨みが絶妙に調和した搾り立ての鮮度を封じ込めた。