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繁桝 大吟醸 しずく搾り

この日本酒を評価
繁桝 大吟醸 しずく搾り - 株式会社高橋商店 福岡県の大吟醸 日本酒
説明

糸島産山田錦を40%まで磨き、圧力をかけず自然に滴る「しずく酒」だけを集めた大吟醸。無圧搾取によって極めて繊細でピュアな酒質が生まれ、品のある吟醸香と深い米の旨みが織りなす贅沢な一本。冷酒でその真価を味わいたい。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地福岡県
銘柄Shigemasu
アルコール度数17%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社高橋商店

福岡県
享保2年(1717年)の創業から数えて300周年を迎えた、福岡県八女の老舗蔵元です。
創業1717
銘柄繁枡
所在地2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine