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説明
Yamada Nishiki polished to 50% forms the base of this daiginjo from the Nijubashi line in the Dokan range at Ota Shuzo, Shiga. Brewed with groundwater and 100% Shiga-grown rice under Noto-toji guidance, it expresses a smooth, layered elegance with inherent rice sweetness.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1892
銘柄半蔵
所在地1365-1 Kaminosho Iga Mie
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