🍶
説明
天保7年創業の古澤酒造が醸す、食中酒として親しまれてきた辛口の定番酒です。山形・寒河江の清廉な軟水を活かした淡麗な味わいで、毎日の食卓に寄り添う正直な一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1836
銘柄沢正宗
所在地3-5-7 Maruuchi Sagae Yamagata
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料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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