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純米吟醸

大多喜城 純米吟醸酒

豊乃鶴酒造株式会社  ·  千葉県
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🍶
説明

歴史ある大滝城にちなんだ豊乃鶴酒造の純米吟醸は、山田錦と美山錦を60%でブレンドし、カラメルのような甘みと料理に合う酸味が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地千葉県
酒蔵豊乃鶴酒造株式会社
銘柄Otakijo
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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販売店・価格

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豊乃鶴酒造株式会社

千葉県
天明年間（1781〜88年）に大多喜町の神社内で創業。明治時代に入り廃藩置県とともに現在地へ移転し、現在は17代目を数えます。
創業1781
銘柄大瀧城
所在地88 Otaki Isumi Chiba
WebInstagramFacebook

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ペアリング

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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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6
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine