説明
埼玉県工業技術センター開発の酵母を使用。味わいは旨味がありながらも、後味に心地よい酸味が残ります。香りもメロンや青リンゴを思わせる華やかさがありながら、料理の邪魔をしません。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
￥3,960〜
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株式会社藤﨑摠兵衛商店
埼玉県
享保13年（1728年）創業。「磨いて、心を込めて醸す」という藤崎摠兵衛商店の酒造りをさらに深めるため、2018年に自然豊かな長瀞町へ蔵を移転。長瀞町風布地区に湧き出る自然水と埼玉の土で育てた米を使い、酒造りに取り組んでいる。
創業1728
銘柄長瀞
所在地1158 Nagatoro Nagatoro Chichibu Saitama
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