御代櫻 純米原酒 ひやおろし

岐阜県産あさひの夢を精米歩合70%で仕込み、春から半年以上蔵で熟成させた純米原酒のひやおろし。加水せず原酒のまま出荷することで、熟成が生む丸みと深みが際立つ秋限定の一本。