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三芳菊 貴醸酒

この日本酒を評価
🍶
説明

Miyoshikiku Kijoshu is a special-category sake from Tokushima, brewed in the traditional kijoshu method where sake is used in place of water during fermentation to yield exceptional sweetness and richness. Deep and dessert-like, it offers concentrated umami and a honey-like sweetness that pairs beautifully with aged cheeses or sweet confections.

製品仕様
カテゴリOther
産地徳島県
銘柄三芳菊
アルコール度数15.5%
精米歩合60%

販売店・価格

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レビュー

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三芳菊酒造株式会社

徳島県
新しい酵母と手法で新しい酒を生み出すことを目指し、酒と水が調和する酒造りに取り組んでいます。独自のラベルとネーミングで、お酒が苦手な方にも手に取りやすい商品を展開しており、女性ファンも多いことが特徴です。
創業1889
銘柄三芳菊
所在地1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食