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宮寒梅 純米大吟醸 40% 無濾過直汲

この日本酒を評価
🍶
説明

蔵の華40%磨きの純米大吟醸を無濾過・直汲みで瓶詰め。搾りたての躍動感あるフレッシュな香りと、濃密な旨みがそのままに詰まった一本。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地宮城県
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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合名会社寒梅酒造

宮城県
酒造りは米でできている。その米の美味しさに感謝しながら、丁寧な酒造りに取り組んでいます。
創業1918
銘柄陽のしずく
所在地15 Furukawa Kashiwazaki Sakaida Osaki Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine