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神渡 純米吟醸 諏訪の雷神

この日本酒を評価
神渡 純米吟醸 諏訪の雷神 - 株式会社豊島屋 長野県の純米吟醸 日本酒
説明

諏訪の雷神にちなんで名付けられた三輪渡諏訪乃雷神純米吟醸は、長野産米を59%精米で仕込まれています。クリーンで凝縮感があり、輝くようなうまみ、生き生きとした酸味、そして力強くエネルギッシュな後口が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地長野県
銘柄Miwatari
アルコール度数15.5%
精米歩合59%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社豊島屋

長野県
自然に恵まれた酒造環境のもと、香りと味わいのバランスが良い酒を100年以上にわたって醸し続けています。信州を愛し、酒を愛し、地元の自然に精通した職人の技と心で酒を仕込んでいます。
創業1867
銘柄御湖鶴
所在地3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine