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帝松 本醸造酒『冷が旨い酒』

この日本酒を評価
🍶
説明

冷やして飲むことを前提に設計された精米歩合70%の本醸造で、埼玉県の松岡醸造の地下130メートルから汲み上げる秩父の石灰岩由来の高ミネラル湧水を用いています。低温発酵によって引き出された芳醇で丸みある個性は、蔵のすすめる冷や飲みで食中酒として映えます。

製品仕様
カテゴリ本醸造
銘柄帝松
アルコール度数15%
精米歩合70%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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松岡醸造株式会社

埼玉県
江戸時代から、良質な水と米を使って一本一本丁寧に酒を醸し続けています。
創業1851
銘柄秩父錦
所在地7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食