70%精米の酒武蔵が松岡酒造のこのひやおろしJunmaiを定義しています — 夏の間熟成させて、丸みのあるうまみ、穏やかな酸味、そて満足のいく秋向きの深みを持っています。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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