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説明
兵庫県産山田錦と秋田県産美山錦をブレンドし、キレのあるキレのある酒に仕上げました。米本来の旨みを引き出した深い味わいの純米大吟醸酒を、ノンアルコール日本酒として瓶詰めしました。三千年らしい、深く奥深い香りを楽しめる季節限定のお酒です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社三千盛
岐阜県
三千盛は岐阜県中津川市に位置し、明治10年に庄屋の四代目・山田千之助が酒造業を始めたことに由来します。銘柄名「三千盛」はこの千之助の名から付けられました。仕込み水には自社山から湧き出る清水を使用し、水源を守るために山を一切手入れせず、全て天然林として維持しています。
創業1992
銘柄三千盛
所在地2919 Kasahara Tajimi Gifu
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