三千盛 あぺりてぃふ

からくちで知られる三千盛のラインアップの中で、唯一の超甘口として造られた甘口純米大吟醸酒です。山田錦を100％使い、精米歩合40％まで磨いた贅沢な造りで、日本酒度は-36、アルコール分は15度以上16度未満。濃厚な甘みがふわりと柔らかく広がり、さらっとしたあと味で飲みやすく、心を優しくときほぐす「お米スイーツ」のようなお酒に仕上がっています。常温や冷やして、食前酒（aperitif）として、あるいは食後のデザート酒として楽しめます。