説明
Polished to 55%, this tokubetsu honjozo from Saku, Nagano, presents a smooth mouthfeel with a sharp, focused aroma and flavor suited to warmed service. House-cultivated yeast and the spring water of Mount Tateshina from a brewery established in 1689 define its clean, food-friendly style.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1689
銘柄明鏡止水
所在地2206 Modai Saku Nagano
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