説明
A seasonal winter release pressed and bottled as new-brew nama, this junmai uses Miyama Nishiki at 60% polishing and the brewery's house-cultivated yeast. Brisk citrus-inflected aromas and a clean, sharp finish reflect its fresh-pressed character.
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創業1689
銘柄明鏡止水
所在地2206 Modai Saku Nagano
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