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説明
Tokubetsu junmai classification requires either a higher degree of rice milling or a special brewing technique beyond the standard junmai specification. Produced by this Hitachi-Ota brewery with a consistent record at the National New Sake Competition, it reflects the care and precision applied throughout the lineup.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1875
銘柄松盛
所在地2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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料理タイプの目安
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🥈
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4
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★★★★☆
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5
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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7
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8
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★★★★☆
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