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説明
Taruzake (cedar cask sake) is aged briefly in cedar barrels, imparting a distinctive woody aroma that complements the base sake's rice-forward character. Produced by the Ibaraki brewery known for its handcrafted, gold-medal-winning approach in Hitachi-Ota, this style references centuries of Japanese brewing tradition.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1875
銘柄松盛
所在地2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
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スパイシー
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Light body refreshes the palate
6
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