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説明
Unpasteurized (nama) processing preserves the lively, fresh character of this honjozo from an Ibaraki brewery founded in 1875. Locally produced rice at 70% polishing and Ibaraki-sourced brewing water contribute a clean, food-friendly profile with bright aromatics characteristic of fresh seasonal releases.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1875
銘柄松盛
所在地2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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