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松盛 大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

Yamada Nishiki milled to 45% and long-term low-temperature fermentation shape this daiginjo from a multi-gold-medal Ibaraki brewery. Melon-like aromas, a gentle mouthfeel, and a clean, balanced finish characterize this polished expression of the brewery's competitive-grade production.

製品仕様
カテゴリDaiginjo
酒蔵Okabe &Co
銘柄松盛
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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岡部合名会社

岡部合名会社

茨城県
創業以来、魂を込めた酒造りの信念を受け継ぎ、地域の風土を生かしながら地酒の良さと心を伝えることを最優先に酒造りを続けています。
創業1875
銘柄松盛
所在地2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食